端午采药，又称“蓄药”，“此日蓄药，以蠲除毒气”（《夏小正》），讲的就是古人取法万物，以药气对抗自然之变的道理。俗语“端午节前都是草，到了端午就成药”。端午日不仅适合采药，还最宜制药，“可久不歇气味”（《岁时广记·合诸药》）。明清时期，端午采药制药的节俗十分普遍，且讲究在“午时”采药，如“午时收百草为药”“午正蓄采百草备毒”等。

采百草，祛百病，以艾草和菖蒲最为常见。“家有三年艾，郎中不用来”，可见艾草应用十分广泛。菖蒲作为一种水生草本植物，味辛性温，清热祛湿，同样深受欢迎。

民间对百草的采用因人因地而异，苏州地区的“端午景”以蜀葵、石榴、蒲蓬、艾叶、榴花为主（《清嘉录》）；松阳“端午茶”以山苍柴、石菖蒲、小叶榕、银花藤、山当归、野丹参为主，也有其他草本植物，通常“一家一方”，没有固定配方，多按照个人体质、脾性习惯来配制，依循一定的经验和技巧配制出“清香”又“舒服”的端午茶。在浙江乐清，安徽淮北，福建宁化、闽北及湖南永州等地都有饮用端午茶的传统；温州地区还将盐和草药一同炒制成“端午盐”，又叫午时盐、茶五盐。用艾叶、芦苇叶包裹的粽子又未尝不是一种药补。除了食饮之外，药浴也有同样功效。屈原《九歌·云中君》讲到“浴兰汤兮沐芳”，就是指用草药沐浴，端午节因此又被称为“浴兰节”（《荆楚岁时记》），《岁时杂记》记载北宋“京师人以桃柳心之类，燂汤以浴，皆浴兰之遗风也。”清代《帝京岁时纪胜》也记载了旧时北京端阳日以蒲艾沐浴的传统。现在很多地方依然保留端午节洗头、沐浴的习俗，湖南有“洗了端午澡，一年身体好”的说法，海南人将端午海水沐浴称为“洗龙水”，宝岛台湾在端午午时取水曝晒，放入艾草、香茅称之为“净水”，擦洗身体以求顺遂。端午佩香包、挂艾叶，则是将草药作为一种镇物，借助植物散发的“香气”求吉辟邪。

五瑞图张大千

端午采药，还有午时捕蟾蜍的古老传统。《淮南子》载“鼓造辟兵，寿尽五月之望。”在汉人看来，五月蟾蜍有一种神秘力量，但后世将其作为药用，可能与嫦娥吞不死药，托身于月化为蟾蜍的神话故事有关（张衡《灵宪》）。明代《帝京景物略》中就记载了北京端午捕蟾蜍的过程，“岁五日，中侍例同太医院官，来捕虾蟆”“太医院官，旗物鼓吹，赴南海子捉虾蟆，取蟾酥。其法：针枣叶刺蟾眉间，浆射叶上，以蔽人目，不令伤也”。蟾酥入药，可治皮肤病，解毒消肿。清代宫廷专门制作“蟾酥锭”等避暑药，每年端午都会恩赏地方。民间深得此法，捕蟾入药，渐渐有了“癞蛤蟆躲不过五月五”等民谚。南方一些产蛇区还讲究端午吃蛇，治疗风湿和皮肤病。端午前后，蛇虫增多，人们将“五毒”作为镇物缀在各种香包上，最常见的是绿色蟾蜍形香包，除蟾蜍外，按五色还分别缀以蛇、蜈蚣、蝎子和壁虎，以毒攻毒，驱虫避疫。

我国南方广西、云南、四川、湖南等地还有端午“赶药市”的节俗。北方从农历四月二十八开始的药王庙会，会期常至五月初五，庙会除了有义诊，还有施香包、粽子等习俗，河北安国药王庙会还有北方最大的中药材集市。端午前后，南北方都笼罩在求医问药，饱吸百药之气的氛围中。

可见，端午药俗观是中国人顺应天时，与自然植物动物共生共存而形成的最朴素的生活哲学。民俗学家周星先生用“宇宙药”概括这种观念，认为端午药物的诸多物质形态，蕴含的是抽象的力量，反映了中国人依循阴阳二气、岁时天候的宇宙论思想。这种思想深刻影响了东亚汉文化圈，今天的日本、韩国、朝鲜、越南都有端午药俗的观念与实践，这其中，既有中国传统思想渊源，又有在地化的多元形态，共同构成了以药俗观为本质，追求当代生活安康的端午文化圈。

菖蒲图金农

交际的节日

情感的相遇

作为传统节日的端午节，从南北朝开始因纪念屈原有了新的节日内涵。古人基于南方夏至飞舟竞渡、祭祀水神的传统，将竞渡与纪念屈原结合在一起，正如南朝梁人宗懔《荆楚岁时记》载，“按五月五日竞渡，俗为屈原投汨罗日，伤其死所，故并命舟楫以拯之”。自此，竞渡成为端午核心节俗之一。近年来，还有学者考证出端午鸟舟竞渡，要早于龙舟竞渡。南朝梁人吴均《续齐谐记》又说，“屈原五月五日投汨罗水，楚人哀之，至此日，以竹筒子贮米投水以祭之”。虽然古人端午食粽（角黍）的传统在西晋《风土记》中早有提及，但纪念屈原主题的融入，进一步丰富了粽子的文化内涵。在端午节的人物传说中，介子推、伍子胥、曹娥、张道陵等也因特殊人格和高尚德行成为各地纪念的对象。因此，端午节始终传承着追念先贤、慎终追远的节日内涵。

唐宋以后，端午节与春节、上巳、中秋、重阳、腊日一道成为古人生活中“燕游山水，以宣乐意”的重要节庆。唐代诗人刘禹锡在《竞渡曲》中生动描绘了发生在湖南沅江的龙舟竞渡，在彩舟气势磅礴竞相飞渡的场面之余，他还留意到围观群众：“风俗如狂重此时，纵观云委江之湄。彩旂夹岸照蛟室，罗袜凌波呈水嬉。”人潮汹涌中激荡着老百姓的真性情。到宋太宗时期，竞渡成为一种水嬉活动，时间不再限于端午，而是从每年二三月就开始举办，宫廷竞渡的地点主要在金明池，此时“大堤士女立如堵，乐事年年动荆楚”。《金明池争标图》艺术再现了官方竞渡游人如织的场景，这种风气一直延续至南宋时期的西湖竞渡。宫廷好竞渡，这种风尚也导致竞渡在全国大范围内开展。明清竹枝词也多见描写端午热闹节庆的场面，“亦从江畔买轻舟，儿女纷纷上舵楼。贪看风光总冒险，浪花如雨扑人头”。

端午节庆更少不了人伦亲情。“市上家家尽掩门，觥筹交错笑声喧。”“万家杯酒庆中天，蒲剑常同艾虎悬。”“门前犬吠关心甚，知是邻姑拜节来。”亲友相聚、把酒言欢，喧闹中透着祥和。“姊妹双双携手去，北城游罢又西城。”“城里谁家好女儿，北妆高鬓颇相宜。怪郎急杀出城去，不肯携侬看水嬉。”姊妹情深、男欢女爱，市井繁华间情比粽香。一首安徽铜陵民谣率真地流露了端午节庆中的郎情妾意：“五月探花端阳节，郎掐青艾姐头上安，我俩喝一杯雄黄酒，手捧仙桃两半边，姐半边来郎半边，我二人吃了赛神仙。”端午是交际的节日,情感的相遇。

在快节奏的现代社会，端午小长假让我们能够暂时放下工作，全身心奔向自然、回归亲友，悠闲享受美丽乡村、走访祖国大好河山、沉浸感受多元场景、即时消费节日商品。亲友间最简单的一句祝福，接续的是情爱。

“端午安康”虽于史无据，但和端午“蓄药除毒”的悠久习俗相符。道一句“端午安康”，反映的是传统药俗观和卫护生命理念的延续，折射了当代中国人对和谐共生、顺应时序的追求。

《光明日报》（ 2023年06月23日 05版）

来源：光明网-《光明日报》

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